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これが本当の雪塩♪塩の雪を降らせよう（塩の再結晶）

calendar 2017年03月14日

folder 実験・授業の情報化学

塩の再結晶の実験です。身近にある塩を利用することで、生徒の興味関心を高めることが出来ると感じます。

塩の雪を降らせよう

塩化アンモニウムを使った実験はよくありますが、塩化ナトリウムとエタノールをつかうともっと簡単に再結晶を見ることができます。

用意するのは塩化ナトリウムの飽和水溶液（15ml）とエタノール（5ml）エタノールを数滴、塩化ナトリウムの飽和水溶液に滴下すると・・・

おー、塩の雪が降りました。美しい。

なんでもエタノールは親水性が大きく、塩化ナトリウムよりも水と結びつきやすいのでこのような現象がおこるそうです。塩とエタノールがあればできる実験なので、簡単です。ぜひやってみてください。

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栄養をデンプンで貯める植物、糖で貯める植物

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水なしで塩をとかす実験？

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自己紹介（PROFILE）

窪田一志

1986年生まれ、近畿大学農学部卒業、理科コア・サイエンス・ティーチャー（CST）養成課程修了
家庭教師、個別指導、塾講師を経て、神奈川県で5年間中学校理科教師として勤務。現在は大阪府の公立中学校で理科の楽しさを子どもたちに伝えるため日々奮闘中。
教材や教具、デジタル教材の開発、効果的なICT機器の活用方法、カードゲームや問題解決を通してのコミュニケーション能力の育成など自らの実践に基づいた教育活動を展開中。
ブログのアクセス数は月7万pvを超え、中学理科の授業情報をまとめた書籍「１００均グッズからＩＣＴまで　中学校理科アイテム＆アイデア１００」を明治図書から出版。また、ブログがアプリ化されるなど勢いのある教育研究者兼教育実践者。
先生向け情報サイト「ふたばのブログ」の他、反転学習や、家庭学習に利用できるオンライン学習サイト「ふたば塾」を運営。
記事執筆、研修・講演依頼、書籍化についてはお問い合わせフォームからお願いします。

【著書】
１００均グッズからＩＣＴまで　中学校理科アイテム＆アイデア１００［明治図書出版］
【協力実績】
株式会社 NHKエデュケーショナル
 国立科学博物館
株式会社朝日新聞社企画事業本部文化事業部
株式会社高純度化学研究所
 株式会社アスウム
 株式会社学映システム
東京学芸大学理科教育学分野
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