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バーチャルカクテルデバイス「Vocktail」がすごい

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中学2年生、感覚器官の単元でつかえそうな授業ネタです。自分の理想の飲み物をスマートフォンアプリから作れるグラス型デバイス「Vocktail」をシンガポール国立大学の研究者らを開発しました。

仕組みは単純です。アプリを使って、色や香りをつけることで自分の好みの飲み物をつくるというもの。人の五感を刺激するんです。

人の五感を刺激する様々な機能が盛り込まれています。

アプリで管理というのが今どきですね。

色と匂いだけでも味覚を感じる(感じた気になる)というのはよく言います。

メタクッキーと同じ原理ですね。メタクッキーについてはこちらをご覧ください。

ただし、Vocktailは電気刺激で酸味・苦み・塩気といった味をつけることも可能なので、上を行きます。以前紹介した味を作るフォークとメタクッキーのいいとこ取りといったところでしょうか?

電気刺激で塩味をつくるフォークを日本人が発明!?

どちらにせよ、今後、「味覚」についての研究はどんどん進みそうです。テレビで紹介された料理をテレビの前の機器を通して試食・・・なんて時代がすぐそこまで来ているような気がしてきます。長生きしたいなぁと感じました(笑)

ふたばのブログが本になりました。

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自己紹介(PROFILE)

窪田 一志

窪田 一志

1986年生まれ、近畿大学農学部卒業、理科コア・サイエンス・ティーチャー(CST)養成課程修了
家庭教師、個別指導、塾講師を経て、神奈川県で5年間中学校理科教師として勤務。現在は大阪府の公立中学校で理科の楽しさを子どもたちに伝えるため日々奮闘中。
教材や教具、デジタル教材の開発、効果的なICT機器の活用方法、カードゲームや問題解決を通してのコミュニケーション能力の育成など自らの実践に基づいた教育活動を展開中。
ブログのアクセス数は月7万pvを超え、中学理科の授業情報をまとめた書籍「100均グッズからICTまで 中学校理科アイテム&アイデア100」を明治図書から出版。また、ブログがアプリ化されるなど勢いのある教育研究者 兼 教育実践者。
先生向け情報サイト「ふたばのブログ」の他、反転学習や、家庭学習に利用できるオンライン学習サイト「ふたば塾」を運営。
記事執筆、研修・講演依頼、書籍化についてはお問い合わせフォームからお願いします。

【著書】
100均グッズからICTまで 中学校理科アイテム&アイデア100[明治図書出版]
【協力実績】
株式会社 NHKエデュケーショナル
国立科学博物館
株式会社 朝日新聞社 企画事業本部文化事業部
株式会社 高純度化学研究所
株式会社 アスウム
株式会社 学映システム
東京学芸大学 理科教育学分野
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