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ビールは電解質?

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前回生徒の身近な飲み物を使った実験を紹介しました。三年生「電解質と非電解質」の単元で同じような実験をしたので紹介します。

身近な液体が電解質か非電解質か調べる実験

この実験では、
  • 食塩(塩化ナトリウム)
  • 食塩水(塩化ナトリウム水溶液)
  • うすい塩酸
  • うすい水酸化ナトリウム水溶液
  • エタノール
  • 塩化銅水溶液
に電気が通るかどうかを調べます。
電気が通るのは食塩水、塩酸、水酸化ナトリウム水溶液、塩化銅水溶液です。
生徒に実験の考察を書かせると
「食塩水や塩酸みたいに塩が入っていると電気が流れる」
(※漢字の塩ですね笑)
「塩素かナトリウムがあると電気が流れる」
などといった鋭い意見がでます。
実験は準備が大変です。せっかくここまで準備をしたなら、教科書に載っていない液体で実験をしたいものです。
ということで生徒に身近な飲み物で実験をしました。試したのは
  • ビール
  • 麦茶
  • コーラ
  • ポカリスエット
  • オレンジジュース
  • 牛乳
です。私自身、どのような結果になるかわかりません。ワクワクしながら予備実験開始。やっぱり実験はこうでなくちゃ。まずは電気流れるポカリスエットとオレンジジュースを•••あれ?あまり流れない。電圧を5まで上げると流れました。塩酸や水酸化ナトリウム水溶液に比べると流れにくいようです。やっぱり予備実験は大切ですね。その他の飲み物に電圧をかけた結果、麦茶とビールは流れませんでした。コーラと牛乳は5Vでは流れませんが12Vで流れました。うーん、いろいろな物質が入っているからですかね。不思議です。夏休みの自由研究で調べても面白い実験だと感じました。

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自己紹介(PROFILE)

窪田 一志

窪田 一志

1986年生まれ、近畿大学農学部卒業、学びエイド認定鉄人講師、理科コア・サイエンス・ティーチャー(CST)養成課程修了、MIE(Microsoft Innovative Educator 2022)取得、Apple Teacher
家庭教師、個別指導、塾講師を経て、神奈川県で5年間中学校理科教師として勤務。現在は大阪府の公立中学校で理科の楽しさを子どもたちに伝えるため日々奮闘中。
教材や教具、デジタル教材の開発、効果的なICT機器の活用方法、カードゲームや問題解決を通してのコミュニケーション能力の育成など自らの実践に基づいた教育活動を展開中。
ブログのアクセス数は月10万pvを超え、中学理科の授業情報をまとめた書籍「100均グッズからICTまで 中学校理科アイテム&アイデア100」を明治図書から出版。また、ブログがアプリ化されるなど勢いのある教育研究者 兼 教育実践者。
先生向け情報サイト「ふたばのブログ」の他、反転学習や、家庭学習に利用できるオンライン学習サイト「ふたば塾」、中学理科の授業動画を中心としたYoutubeチャンネル「ふたば塾」を運営。
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【著書】


100均グッズからICTまで 中学校理科アイテム&アイデア100[明治図書出版]





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