無印良品を歩いていると不思議なせんべいを見つけました。こちらです。
コオロギせんべい
なんとコオロギせんべいが売られていました。説明書きには、
これからの地球のことを考えて、コオロギパウダー入りのせんべいを作りました。海老のような香ばしい風味が特徴です。
と書かれていました。増え続ける人口増加による食糧危機を乗り越える一つの方法が昆虫食です。タンパク質やミネラルが豊富な昆虫食が注目されているんです。
気になる味はというと・・・
・・・濃いえびせんべいといった感じでした🦗（笑）コオロギは多方面で未来食として注目されているようです。
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ということでコオロギせんべいについてでした。気になる方は無印良品に行ってみてください。
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