親水基と疎水基について学ぶ面白実験
親水基と疎水基について学べる面白い実験を紹介します。
用意するのは水道水とヘキサン、そしてコピー機を開けっ放しで印刷した真っ黒のコピー用紙。これらをどのように使うか分かるでしょうか？
ハサミでコピー用紙を5mm角に切ります。これを水とヘキサンの入った三角フラスコに入れます。
ん？何やらコピー用紙が水とヘキサンの境界面に集まっていますね。三角フラスコを軽く振ると・・・
↓GIFアニメ（クリック）
おー！
綺麗に全てのコピー用紙が黒い面を上に向けています。
上から見たところ
下から見たところ
面白いですね。これはコピー用紙の印刷面が疎水性をもつからです。試しにコピー用紙に水をかけてみます。
↓GIFアニメ（クリック）