0.1mol/lの硝酸銀水溶液を10mlはかりとります。
アンモニア水
3mol/l のアンモニア水を滴下すると褐色の沈殿が発生します。AgO2です。ここにさらにアンモニア水を滴下するAg(NH3)2になり沈殿がなくなり、溶液が透明になります。完全に透明になるまでアンモニア水を滴下します。完全に透明になったら、3%グルゴース水溶液やコーラなどの還元性のある糖類を一滴加えて温めます
はじめは黒い沈殿が起こり次第に・・・
試験管が鏡のように輝きます。銀鏡反応です。素晴らしい輝きです。糖類が還元性を持つことがわかる実験でした。
銀鏡反応の動画